Catering / Partyservice / Food-Court
Essen, wie es die Nonna zubereitete, frisch, mit viel Liebe und mit einem Geschmack, welcher dich nach Sizilien entführt und für eine kurze Zeit träumen lässt.
Für unsere Fleischprodukte beziehen wir ausschliesslich aus schweizer Produktion.
Früchte und Gemüse werden je nach Saison von Bauernhöfen im Baselbiet bezogen.
Die verschiedenen Mehlsorten die wir für unseren einzigartigen Pizzateig verwenden werden von regionalen Mühlen bezogen.
Wir bemühen uns stets kleine Betriebe zu unterstützen und freuen uns immer über neue Zusammenarbeiten in der Region.
Oliven, Spinat, Rucola, Champignon, Ei, Knoblauch, Trüffelöl
Salami, Schinken, Sardellen, Artischocken, Thon
Büffelmozzarella, Speck, Burrata
Hummerschwanz
Panierte Reiskugel mit Rindfleisch, Tomaten, Mozzarella
Panierte Reiskugel mit Gemüsefüllung
Panierte Reiskugel mit Lachsfüllung
Unsere Arancini werden nach alter sizilianischer Tradition von Hand hergestellt.
Rahm-, Pesto oder Bolognese
knusprig gebackenes Pizzabrot mit Olivenöl
Mozzarella, Zwiebeln, Pesto, Oliven, Rucola, Knoblauch, Tomatensauce, Trüffelöl, Champignons, Sardellen, Tomaten
Salami, Artischocken, Thon, Schinken
Büffelmozzarella, Burrata, Speck
Granita piccola 0.1l
Granita grande 0.2l
Mandel, Zitrone, Pfirsich, Erdbeer, Kaffee, Pistazie, Brombeer, Passionsfrucht, Ananas, Coco, Aprikose, Mango,
Frittierter Hefeteig mit Nutella
Bestellungen für den kleinen Food-Truck bitte über diese Rufnummer!
Sie planen einen Kundenanlass, eine Messe, ein Konzert, ein Food-Festival oder sonst eine Veranstaltung, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir kommen mit unserem Food-Truck und verköstigen Ihre Gäste.
Ob Firmenfeier, Aufrichte, Geburtstagsfeier oder Hochzeitsessen, mit uns an ihrer Seite wird ihr Anlass zu einem kulinarischen Abenteuer.
Das sind die Kapazitäten unserer Food-Trucks:
Kleiner Food-Truck
-65 Personen
Grosser Food-Truck
65- auf Anfrage Personen
Bei Caterings/Partyservices haben Sie die Möglichkeit zwischen verschiedenen Verpflegungsmöglichkeiten zu wählen:
-Bruschetta, Arancini
-Vorspeise Salat grün
-Büffel Caprese ( Cuore di bue Tomaten und Büffelmozzarella)
-Pizza, Pasta
-Tiramisu, Granita( hausgemachtes Eis)
Mit Temperament, Begeisterung, und viel Herzblut betreiben wir unsere Food-Truck Firma. Wir bereiten täglich frische Steinofen-Pizza, knusprige Arancini und Pasta an verschiedene Saucen.